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さとびごころ vol.49
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さとびごころ vol.49（2022.spring）
特集 畑活デビューガイド
グローバル経済の動向に左右され、ガソリンや肥料の価格が高騰しています。
食糧難の時代を心配する声もあります。
こんなときこそ、地域にはすでに土も水もあり、
太陽の光はいつでも注いでいることを思い出して、
食べものを「買う」だけでなく、
自分で作る術を持っておきたい。
そんな取り組みを畑活と呼ぶことにします。
食のプチ自給に止まらず、土との繋がりや生態系の営みを感じ、
「育てる」とは本来の命の力を信頼することだと気づかされるでしょう。
その他の連載も好評です。
季節に寄り添う食養生は最終回。著者の三瓶歌奈子さんの食養生との出会いなど、これまでにないお話を語ってくださいました。
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