さとびごころ　vol.46 増刷しました

在庫切れになっていたvol.46ですが、ご注文依頼が多かったため増刷いたしました。
冊子でのご購入を諦めていらっしゃった方、ぜひお求めください。

さとびごころvol.46
2021 simmer
2021.7.10 発行　 フルカラー　32P

特集は「薬食同源奈良」　

社会を揺るがすようなことは、突然起こります。2011年の東日本大震災と原発事故の脅威、昨年から流行した新型の感染症もそうでした。あたりまえすぎて忘れがちな「命のありがたみ、健康の尊さ」に向きあわざるを得ません。病院や医薬品だけに頼ることへの疑問や不安を感じる人もあるでしょう。
この機会に、「きっと一番安全な薬」と言える食べものについて考えてみようと、野菜や雑草に注目して普段の生活の中から自然治癒力や免疫力を高めるための知識を集めてみました。
ステイホームが増えた「あたらしい日常」を生かして、家庭菜園やDIY、近所の散歩などを始めた人たちには、きっとお役にたつことばかりです。

編集後記より
医食同源という言葉はよく聞きますが、今回の特集では薬の語源に基づいて、草かんむりの生命が持つ奇すしき力に注目して「薬食同源」というタイトルにしました（医食同源は、この言葉からきているそうです）。薬食同源という考え方が中国から伝わる以前からも、食べものが薬にもなるという知恵は、食文化としてあったのではないかと推察します。日本列島が誕生した時代からこの国土で自然に依存して暮らした祖先は、数えきれないほどの世代を超えて「これを食べるといい、これを食べると死ぬ」といった知識を子孫に伝えたことでしょう。今少しずつ失われていくそんな知識や知恵は、むしろ新たな「生きる技術」になると考えています。

さとび増刷版は2023年より600円となります。何卒ご了承ください。