2023/03/27 22:49
ただいま絶賛制作追い込み中のvol.53に掲載予定の記事をフライングでお伝えします。
クレメンツさんによる薬草料理の数々 クレメンツさんといっしょに薬草＆発行料理ブックを企画中です！
SATOBICO WORKSHOP情報
初めての方むけ
季節の雑草キッチンセミナー
開催決定！ ５月21日（日）
さとびでおなじみのクレメンツさんを講師に迎え、学校では教わらなかった雑草の知識、自然が作り出す栄養を十分に活かすおいしい頂きかたを実演で学びます。
さとびこワークショップのモットーは「うれしさと学びのある場づくり」。雑草キッチンには、おいしいランチを共にしながら初めましての人とも和やかにうちとけられる空気があります。春から毎回ご好評いただき、いつも満席になっていました。そこで今回は、これから初めて参加されたい方向けのセミナーとして開催します。この機会に、あなたも参加してみませんか。
場所は今年オープンしたクレメンツさんの活動拠点である「精霊の森 養生庵」。最寄駅は近鉄榛原駅となります。電車でお越しの方には、駅までのお迎えも準備します。お友達とお誘い合わせのうえはもちろん、お一人でのご参加でもきっと楽しんでいただけるよう、お迎えいたします。お申し込みをお待ちしてます。
季節の雑草キッチンセミナー初夏講師 クレメンツかおりさん（精霊の森主宰・自然療法士）日時 2023年5月21日（日）11：30スタート場所 精霊の森養生庵奈良県宇陀市桧牧543番地内容 雑草野草講座雑草を使った料理実演セミナーランチと交流会 14:30頃終了予定受講料 4000円（読者の方は3800円）定員 15名程度
会場となる精霊の森養生庵はこんなところ
講師のクレメンツさんについて
精霊の森主催 自然療法士。調理師。気功整体師。あらゆる自然の恵みを暮らしに生かす
自然療法を提唱。１９８４年フランスでリンパドレナージュの資格をを習得し、その後
各国で自然療法を学ぶ。１９９６年から自然療法の専門家を育成するスクールを開校。
近年は、生まれ育った宇陀を拠点に「精霊の森」を主催し、日本の伝統療法や薬草文化を
継承する活動に重点を置きながら、後進の育成に従事。
医食同源のコンセプトを持つ、人間ドック専門医療施設「グランソール奈良」レストランの監修。
人気のワークショップですので、もしかしたらまた満席になるかもしれません。
このブログをお読みいただいたかた、info★office-l-ink.com（★を@に変えて＾＾）ご連絡いただけましたらお席をお取置きいたします！
阿南セイコと個人でつながりのある方は個人的なメッセージでも受け付けますよ。
ぜひぜひ、お会いできたら嬉しいです。
なお、クレメンツさんに監修いただいた「薬食同源奈良」特集はvol.46に掲載されています。
バックナンバーを増刷しておりますので、ご希望の方はご連絡くださいませ。
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ご訪問ありがとうございました。100年住み続けたい奈良のための地域づくりマガジン編集部からのお知らせや関連する雑談を投稿しています。
さとびごころ（編集：さとびこ編集室 発行：オフィスエルインク）
https://satobigokoro.org/
さとびをお読みになった方からの、はげましや感想をいただきますと編集部が元気になります。お待ちしています。
さとび読者の方へ。あなた（or 法人様）の「さとび」を作りませんか。
企画立案のサポートから文案作成支援、リライト相談、編集デザイン、印刷仕上げやウェブ用のコンテンツづくり、ワンストップでさとびこ編集室がお手伝いいたします。ご相談ください。
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